Vereceğim Borcu kağıda nasıl dökmeliyim?

Bir Arkadaşıma yüklü miktar borç vereceğim. Bir şeyler yazalım imzalayalım dedik. Nasıl yapmalıyız?
Notere gitmemize gerek var mı?
Bu arada biz Euro olarak anlaşmak istiyoruz ben arkadaşıma ocak ayında 10000 Euro'ya denk gelen Türk Lirası borç vereceğim, Arkadaşım da bana haziran ayında 10000 Euroya denk gelecek kadar türk lirası geri ödeyecek.
Şimdiden Teşekkürler