Fazla mesainin elden ödenmesi nasıl ispatlanır?

2 senedir çalışmakta olduğum firmada fazla mesai elden ödeniyor denetmenler gelip gidiyor parmak okutma cihazi var giriş çıkış saatlerinde bastığımız, ama denetim mesailere kalıyoruz dediğimiz halde bordroda fazla mesai yazmadığı halde sorun yaratmadan gidiyor. Artık şikayetçi olmak istiyorum.
1)Parmak izi giriş çıkış saatlerimin çıktısını almıştım. Ama üzerinde imza yok. Bu kanıt için kullanılabilir mi?
2) Mesaiye kalmış olduğum bir ayın resmi bordrosunu imzalamadım, bordroda sadece asgari ücret görünüyor. Bordronun açıklama kısmına "fazla mesaiyi elden aldım, fazla mesai ücreti hariç kabul ediyorum" yazıp imzalarsam bu kanıtlamama yardımcı olur mu?
3) Mesailer elden ödendiği için kalmak istemiyordum ama sözleşmede kabul ettiğim için zorundasın diyorlardı, bende fazla mesai cayma dilekçesi yazdım. Özlük dosyama koyup koymadığından emin değilim. Ama koymuşsa bu kanıt sayılır mı? Koymayıp yırtıp atmış ise şikayetçi olabilir miyim? Çünkü dilekçemi noter yoluyla yollamadım.
4) Fazla mesaileri gösteren a4 kağıdının çeyreği büyüklüğünde maaş pusulası dedikleri kağıtlar veriyorlar. Ne imza, ne logo, ne firma adı var. Umudum yok ama bunlar kanıt konusunda bir işime yarar mı?
5) Çalışma arkadaşlarımın "evet fazla mesai yapıyoruz, ücretini de elden alıyoruz" diye tanıklık etmesi kanıtlamak için kullanılır mı?
6) Eğer bu saydıklarım yetersizse, işe bir süre daha kanıt yaratmak için devam edeceğim. Bana akıl verir misiniz nasıl kanıtlarım ben bu durumu?

Cevaplarsanız çok memnun olurum, süreci yönetecek kadar hukuki bilgim yok, yardıma ihtiyacım var.

Teşekkürler...