İşten tazminat alarak ayrılmak istiyorum

Merhabalar 3 yıldır çalıştığım işimden ayrılmak istiyorum. İki katlı mağazada sadece reyon görevlisi olarak 2 kişi çalışıyoruz. Aynı zamanda temizlik ürünleri taşıma vs. işleride kendimiz yapıyoruz. Bu durum yüzünden sürekli rahatsızlanıyorum ama iş yerim rapora bile izin vermiyor. Yıllık iznimide kullanamıyorum şikayet edersem beni kısa çalışmaya yollar diye şikayette edemiyorum. Sabah 10 akşam 8 çalışıyoruz. Tazminatımı alarak nasıl işten çıkabilirim. İnternetten araştırdığımda bir rahatsızlıktan ötürü çıkabileceğim yazıyordu toza alerjim var bu geçerli bir neden olabilir mi? Ne yapmalıyım lütfen yardımcı olurmusunuz